KHAI THÁC RONG NHO THIÊN NHIÊN1 KHAI THÁC RONG NHO THIÊN NHIÊN 1

Salad rong nho trộn cá ngừ

Nhờ vào hàm lượng chất dinh dưỡng cao mà rong nho mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Những lợi ích có thể kể đến bao gồm: phòng chống các bệnh như bướu cổ, thiếu máu, suy dinh dưỡng, thấp khớp và cao huyết áp, tiểu đường...; giúp nhuận trường, kháng khuẩn đường ruột; giúp ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch. Ngoài ra, rong nho còn được xem là người bạn đồng hành cho những người ăn kiêng và phụ nữ trong quá trình làm đẹp bởi trong rong nho có chứa nhiều chất chống lão hóa da. Những năm gần đây, rong nho trở thành một nguồn thực phẩm quý, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng rong nho đúng cách. Vì thế hôm nay DPB sẽ đưa ra cách chế biến Salad rong nho trộn cá ngừ ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Thành phẩm

Salad rong nho trộn cá ngừ

Salad rong nho trộn cá ngừ

Rong nho ngâm nước trong 10 - 15 phútđậu phụ rửa sạch và thái miếng vừa ăn, cà rốt bỏ vỏ và thái sợi, phần cá ngử sau khi mở nắp thì lấy phần thịt và bỏ phần nước. Làm nước sốt salad với 2 muỗng đường, 3 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng giấm cùng với một ít hạt nêm và tiêu vào khuấy đều. Sau cùng, cho tất cả vào tô và trộn đều.