Công thức nước chấm rong nho với mù tạt

Rong nho được xem như một loại rau xanh, một “siêu thực phẩm” có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng dinh dưỡng trong rong nho rất đa dạng, gồm Ca, Mg, K, Na, P, Đồng, Kẽm, Coban, Protein, Lipid… Đặc biệt chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể con người như leusine, lysine, aspartic acid… Nhờ đó, rong nho có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, phòng chống bệnh tật và bảo vệ tim mạch. Rong nho tươi có hạt tròn căng mọng và vị giòn giòn, thanh mát.

Mù tạt rất thích hợp với đồ tươi. Thử qua cách làm nước chấm rong nho với mù tạt sẽ làm bạn mê đấy.

Chuẩn bị các nguyên liệu

Nước tương: 2 thìa
Tương ớt: 2 thìa
Nước sốt mè rang: 2 thìa
Sốt mayonnaise: 1 thìa
Wasabi: 1 thìa

Công thức chế biến

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc chén.
Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp tan đều vào nhau.

Thành phẩm

Ngoài rong nho, nước chấm wasabi này có thể chấm cùng gỏi cuốn hoặc những món hải sản khác nhau. Nếu không ăn được wasabi, bạn có thể điều chỉnh lại liều lượng cho thật phù hợp.

cach lam nuoc cham rong nho wasabi