Món chè đơn giản biến tấu từ rong nho biển: Chè rong nho hạt sen

Rong nho là một loại tảo biển có nguồn gốc từ Nhật Bản, thường được sử dụng để ăn sống hoặc trộn với các loại nước sốt và hải sản để tạo thành các món gỏi trộn thơm ngon giàu dinh dưỡng, ngoài ra bạn có thể dùng rong nho để nấu các món chè bổ dưỡng. Xin giới thiệu đến bạn các món chè rong nho bổ dưỡng với công thức đơn giản nhất tại nhà.

Hạt sen là một nguyên liệu có vị ngọt, tính bình, có tác dụng an thần, chữa thiếu máu, bồi bổ sức khỏe và chống lão hóa hiệu quả. Kết hợp với rong nho, một thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp bồi bổ, chăm sóc sức khỏe hiệu quả cho cả gia đình. Đây là một món chè vừa bổ dưỡng vừa thanh mát cho một ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu:

100gr hạt sen
100gr táo đỏ
30gr rong nho
Đường

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:
- Ngâm hạt sen với nước đến khi hạt được nở mềm.
- Táo đỏ rửa sạch và để ráo.
- Rong nho ngâm với nước đá khoảng 5 phút, sau đó vớt ra và để ráo.
Bước 2: Bạn hãy cho hạt sen + đường + nước vào nồi ninh đến khi hạt sen chín.
Bước 3: Tiếp tục cho táo đỏ vào nồi đun sôi khoảng 10 phút.
Bước 4: Cho chè vào bát, thêm rong nho vào và thưởng thức.